Merkblätter / Formulare zum Thema...
Eigenkontrolle
Ordner zum Nachweis der Eigenkontrollen bei der Lebensmittelüberwachung
Erweiterter Ordner zum Nachweis der Eigenkontrollen bei der Lebensmittelüberwachung
Kennzeichnung
Feste und Veranstaltungen
Merkblatt über die Abgabe von Speisen und Getränken bei Festen- Beispiel für einen festen Verkaufsstand und eine Handwascheinrichtung
- Trinkwasserversorgungsanlagen auf Volks- bzw. Vereinsfesten
- Leitfaden für ehrenamtliche Helfer bei Vereinsfesten und ähnlichen Veranstaltungen beim Umgang mit Lebensmitteln
- Lebensmittelinfektionen vermeiden
- Getränkeschankanlagen: Information des Brauer Bundes "Mobiler Ausschank"
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