22.05.2022
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Landkreis Nürnberger Land

Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Infektionsschutzgesetz

Arbeiten Sie im Lebensmittelbereich als Koch, Metzger, Fleisch- und Wurstverkäufe/in, Bäckereifachverkäufer/in, sind Sie im hauswirtschaftlichen Bereich tätig, teilen Sie berufsmäßig Essen an ältere Menschen aus, bereiten Sie berufsmäßig Lebensmittel mit Kindern zu?

Für alle gewerblichen Tätigkeiten, die mit dem Zubereiten oder Inverkehrbringen von Lebensmitteln zu tun haben benötigen Sie eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz.

 

Diese Bescheinigung erhalten Sie nach einer Gruppenunterweisung vor Ort. Hierzu ist eine Anmeldung unter nachfolgenden Link erforderlich: online

 

Ehrenamtliche Helferinnen und Helfer bei Vereinsfesten und ähnlichen Veranstaltungen sind nicht "gewerbsmäßig" im Sinn der Vorschrift tätig. Sie unterliegen deshalb nicht der gesetzlichen infektionshygienischen Belehrungspflicht. Dem Infektionsschutz der Bevölkerung wird bei solchen Veranstaltungen dadurch Rechnung getragen, dass der Personenkreis durch ein Merkblatt (im pdf-Format) über die wesentlichen infektions- und lebensmittelhygienischen Grundregeln unterrichtet wird. Dabei wird besonders auf die zivilrechtliche Haftung und die strafrechtliche Verantwortung eines Jeden hingewiesen, der Lebensmittel in Verkehr bringt. Das Merkblatt wird den Veranstaltern im Rahmen der Gestattung nach Art. 12 GastG bzw. der Anzeigepflicht nach Art. 19 LStVG durch die Städte und Gemeinden ausgehändigt.

Desweiteren führt das Gesundheitsamt bei Bedarf für ehrenamtliche Vereinshelferinnen und -helfer im Rahmen der gesundheitlichen Aufklärung Informationsveranstaltungen durch, bei denen die Belange der Infektions- und Lebensmittelhygiene vermittelt werden.

Zur Antragstellung sind keine besonderen Unterlagen notwendig, ein Paßbild ist nicht erforderlich.

 

Unsere Gruppenunterweisungen finden im:

Landratsamt Nürnberger Land

- Testzentrum -

Industriestr. 5a

91207 Lauf a. d. Pegnitz

 

Unsere Mitarbeiterinnen helfen Ihnen bei allen Fragen gerne weiter.